Десетото издание на празника на хляба под надслов „Никой не е по-голям от хляба” ще се проведе във великотърновското село Ресен утре, 22 юли. Той ще започне в 10.00 часа в салона на местното читалище.
Празникът на хляба е с конкурсен характер в два раздела – автентичен фолклор за песни, обичаи и индивидуално изпълнение и кулинария. Ще бъдат представени „Автентични обредни хлябове“ и „Съвременна кулинария“. Всички участници сами ще аранжират кътовете и масите пригодени за кулинарното изложение. В конкурсната програма тази година ще се включат гости от 18 населени места от 13 общини и над 200 участници.
В извънконкурсната програма ще участват танцово студио „ДИНАМИК” при център за подкрепа и личностно развитие Общински детски комплекс – Велико Търново и младежка танцова група „Гостиловче” при читалището в с. Гостилица.
За всяка една категория в раздел „Автентичен фолклор” са предвидени златен, сребърен и бронзов медал, а при раздел „Кулинария” отличените ще получат диплом и плакет. Ще бъде връчена и награда на кмета на с. Ресен, на председателя на читалището в населеното място. Всички участници ще получат грамоти и традиционна ресенска погача.
Оценяващото жури ще е с председател акад. Иван Симеонов, специалист по етнография и материална култура с членове архимандрит Георгий, игумен на Преображенския манастир, родом от с. Ресен и пазител на изконните ресенски традиции и Цанка Добрева – художествен ръководител на самодейните колективи към Народно читалище „Народна просвета 1874“ с. Ресен и почетен читалищен деятел.
Предвидено е и изложение на хлебни продукти. По време на празника всеки ще може да опита от вкусните ресенски мекици.
Организатора ни празника в с. Ресен са местното читалищно настоятелство при Народно читалище „Народна просвета 1874” в партньорство с Кметството, местните Хлебозавод „Яна 1” и ЕТ „Фоер-Петър Добрев”, и Община Велико Търново.
Казват, че срещата на човека с хляба започва с раждането му и трае през целия му живот. Хлябът възпитава, вдъхва надежда в трудни и съдбовни дни и вяра в бъдещето. Носи в себе си всички щастливи и тъжни, минали и настоящи мигове. Хлябът е символ на живота, свързан е с традициите и бъдещето на поколенията. Историята на един народ е днешна и утрешна, а значението на хляба-непреходно. Хлябът заема съществена част от менюто на българина. Колкото и богата да е трапезата, без неговия аромат и вкус тя е незавършена. Българската пословица: “ Никой не е по-голям от хляба “ е израз на голямото уважение и преклонение към хляба.
