Образование

Барман №1 в света с мастър клас в Гимназията по туризъм

Ученици от специалностите „Кетъринг“ и „Производство и обслужване в ЗХР“ от втори гимназиален етап от ПГТ „Д-р Васил Берон“, заедно с техните учители – Аделина Александрова и Владислав Борисов, участват в Мастър клас, воден от Васил Колев. Той е четирикратен носител на световната титла по барманство, като три пъти е печелил титлата с алкохолен коктейл и веднъж с безалкохолен.

Програмата на обучението включва професионална работа с шейкър и смесителна чаша; разбъркване и прецеждане на обособените съставки, създаване и подготовка на украса на напитките. Учениците ще получат познания за професионалния етикет, който всеки барман спазва. Обучението ще повиши знанията и уменията на бъдещите професионалисти с новите трендове в барманството.

Двудневният Мастър клас ще завърши с атрактивна проява на наученото. Всеки участник ще подготви истински коктейл.