В област Велико Търново функционират три висши държавни училища. През учебната 2024/2025 година за придобиване на ОКС „бакалавър“ и „магистър“ в тях се обучават 15 293 студенти. Български граждани са 15 128 или 98.9% от всички студенти, а чужди граждани – 165 лица.
През 2024 г. са се дипломирали 4 148 души, от които придобилите ОКС „бакалавър“ са 1 850, а ОКС „магистър“ – 2 366. Броят на дипломираните е най-висок в областите на образование „Бизнес и администрация“ (32.8%), „Образование“ (28.8%) и „Науки за обществото и човешкото поведение“ (14.2%).
Към 31.12.2024 г. в област Велико Търново се обучават общо 355 докторанти, като от тях 57.5% са жени. По относителен дял на учащите се докторанти област Велико Търново заема четвърто място (7.1%) след областите София (столица) – 57.0%, Пловдив (11.3%) и Варна (9.2%). Чуждестранните докторанти са 35, или 9.9% от общия брой в областта. През 2024 г. образователна и научна степен „доктор“ са придобили 93 души, от които 50, или 53.8% са жени.