Любопитно

Шеф Радичев със сребърен медал от „Rakia and Spirit fest“ за „Шафрантийка“-та

Ракията „Шафрантийка“ на шеф Станимир Радичев от Велико Търново  спечели сребърен медал в категория „Винени и гроздови ракии“ на „Rakia and Spirit fest“, провел се в София. И неслучайно, защото мускатовата му ракия с шафран има уникален собствен аромат и вкус. Над 300 вида ракии и друг алкохол от Балканите и света можеха да опитат посетителите на форума.

Припомняме, че на пазара шеф Станимир Радичев предлага повече от 20 продукта. Сред тях краве и козе сирене с трюфели; овче сирене с манатарки; сладка от люти чушки; с годжи бери и тиквени семки; от червен лук, с червено вино и розмарин, терин от патешки дроб, масло с шафран, козе суджук с трюфели и др. 90% от продуктите му са единствени и неповторими в България. Преди две години суджукът от козе месо с трюфели на великотърновеца беше сред иновациите на поредното издание на Международната селскостопанска изложба в Пловдив. От суджука тогава опитаха доста българи и чужденци, посетители на различни изложения на производители от хранително-вкусовата индустрия у нас.

Кремена Крумова – Попова