Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ взеха участие в Международния кулинарен форум Gourmet Fest Varna 2026, едно от най-значимите събития в сферата на кулинарията, ресторантьорството и хотелиерството в България. Форумът събра на една сцена утвърдени шеф-готвачи, сомелиери, баристи, ресторантьори и експерти от страната и чужбина, които представиха най-новите тенденции, концепции и добри практики в съвременната гастрономия и „хоспиталити“ индустрията.
По време на форума учениците имаха възможност да проследят презентации и демонстрации на водещи професионалисти от България и Европа, свързани с модерната кухня, сладкарството, виното, specialty кафето, бар културата, устойчивите кулинарни концепции и Michelin тенденциите в гастрономията.
Особено ценна за тях беше възможността да общуват лично с представители на бизнеса и изложителите, както и да се докоснат до реалната атмосфера на съвременната кулинарна индустрия.
