Над 150 почитатели на добрите домашно приготвени храни и напитки се включиха в Деня на производителя, който се проведе в комплекса „Момина крепост“ в Ксилифор. Това бе и първата проява от календарния план на ТД „Трапезица – 1902“. Празникът се организира за шестнадесета поредна година от дружеството, Съюза на енолозите в България и Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон” във Велико Търново. Кулинарните произведения се оценяваха от жури в състав – Татяна Панайотова, Веска Веселинова, Росица Илиева и Владислав Борисов – преподаватели в гимназията, както и главният готвач на ТУЦ „Момина крепост“ – Марко Генджов. Качествата на домашно приготвените питиета установиха професионалистите технолози Станимир Стоянов – председател на Съюза на енолозите, Димитър Димов и Петър Калчев.
38 кулинарни произведения се бориха за призовите места в различните категории. На вниманието на журито бяха представени и 63 проби напитки в категориите – розе, червено, бяло вино и ракии. Йордан Мухтанов зае първите места в категориите розе и бяло вино. При червените вина подобаващо бяха оценени пробите на Емилия Драгнева, Петър Тахрилов, Станчо Русев и Милчо Паньовски. Вината домашно производство бяха предимно от сортовете каберне, мерло, мускат. Първо място при ракиите зае Ангел Янков, на второ и трето място бяха класирани произведените от Боян Димов и Борис Борисов. Със свой щанд участва Христо Димитров от с. Масларево, който е регистриран производител на мед.
За доброто настроение на гостите се погрижиха дисководещият Иво Брусев и фолклорна формация от Дряново в състав: Стефан Инколов – акордеон, Слави Илиев – клавир, Благой Николов – кларинет, Румен Русанов – тъпан, вокалисти: Елисавета Димитрова и Мирела Стойкова.
