На изключително добра реколта от мед се радват тази година пчеларите от областта. Тя е една от най-успешните от последните 10 години, заяви за Общинското радио Тодор Найденов, почетен председател на Областния пчеларски съвет /ОПС/.
„Старата пчеларска година завърши в края на месец юли. Добра стокова продукция получиха пчеларите. Такова нещо от 2013 година не помня – толкова благоприятна година. Зимата беше топла, пролетта също беше благоприятна за пчелите, а краят на пролетта и началото на лятото също бяха добри. Времето беше топло и благоприятно. В атмосферата имаше достатъчно влага, което благоприятстваше развитието на растенията и отделянето на нектар“, поясни дългогодишният председател на ОПС.
Така пчелите събраха достатъчно нектар и прашец, за да изхранят огромната си армия и да дадат стокова продукция. А ако търсим сравнение – при нормални условия се добиват около 15–20 килограма мед от едно пчелно семейство, а сега добивите са с 5–10 килограма нагоре. Медът е от различни медоносни растения – рапица, акация, слънчоглед, а сега и букет от различни растения и билки.
„Новата пчеларска година започна на 1 август. Всичко, което е произведено като стокова продукция в пчелните семейства, вече е започнало да се прибира. И сега времето е благоприятно. На доста места в района трънът и магарешкият бодил цъфтят обилно и дават нектар. Пчелите събират и за себе си, и за пчеларя. Който е закъснял да прибере меда, трябва да го направи навреме и да започне подготовката за новата пчеларска година. Трябва да се предотврати действието на акара, който влияе върху жизнеспособността на пчелите. Необходимо е да се поставят съответните лекарства и да се направи подреждане и презареждане на питите в плодника. Там, където няма достатъчно мед и хранителни запаси, трябва да се осигури храна, а там, където има прекалено много, част от запасите трябва да бъдат извадени“, поясни още Найденов и отчете, че броят на пчеларите намаля през последните години. Останаха по-големите пчелари, включително тези, които работят по европейски програми, защото предходните години бяха много лоши. Останаха малки, средни и едри пчелари, а най-дребните постепенно се отказаха.
„Но има и хора с малко кошери. От тази година, която е благоприятна, предполагам, че броят на малките пчелари ще се увеличи. Те отглеждат пчели предимно за себе си, за да си осигурят домашен мед. Има и търсене на пчелни семейства. Изкупните цени обаче на меда обаче остават ниски. Ако говорим за това, че от лев сме преминали към евро, при меда няма съществено повишение на цената на едро. Малко се повиши цената на дребно, тъй като и броят на дребните пчелари намаля. От 10–12 лева цената стана около 12–14 лева на килограм, или приблизително 6–7 евро. Това е поносима цена на дребно. Пчеларите обаче трябва да компенсират повишените разходи. Инвентарът, лекарствата и всички останали консумативи поскъпнаха“, обобщи почетният председател на ОПС.
Добрата новина е, че все повече внимание се отделя на това медът да бъде купуван директно от пчеларите. Това е тенденция, която се засилва. Голяма е пропорцията на хората, които предпочитат да купуват домашен мед. Те мислят повече за здравето си и искат да са сигурни, че купуват български мед с български произход.
Кремена Крумова – Попова
