Великденският пост започва ден след Сирни заговезни и приключва на Великден. Идеята на постите е чрез лишаване на тялото, да се смири душата, но това не означава да лишаваме организма си от жизненоважни хранителни елементи. Великият пост е период от седем седмици в християнството, който предхожда най-големия православен, християнски празник Възкресение Христово (Великден).
Това е най-продължителният и важен постен период в годината, част от подготовката за Великден. Освен в Православната църква, постите се спазват и в римокатолическата църква. Протестантстките църкви имат положително отношение към постите, без да ги смятат за задължителни.
Според православната традиция постът е най-строг през първата и последната седмица, особено през Страстната седмица и на Разпети петък. Първият ден, през който се разрешава риба, е Благовещение – на 25 март. По време на Великденския пост се забранява консумацията на храни от животински произход – месо, яйца, мляко и производните им. Позволено е да ядете повече плодове, зеленчуци, варива и ядки.
От понеделник до събота включително – строг пост (растителна храна без олио и вино). На Тодоровден, 20 март, се взема Свето Причастие.
Втора седмица – Сряда и петък – строг пост без олио и растителни мазнини. Събота и неделя – разрешава се олио и вино.
Трета седмица – От понеделник до петък включително – строг пост без олио и растителни мазнини. Събота и неделя – разрешава се олио и вино.
Четвърта седмица – Сряда и петък – строг пост без олио и растителни мазнини. Събота и неделя – разрешава се олио и вино.
Пета седмица – Сряда и петък – строг пост без олио и растителни мазнини. Събота и неделя – разрешава се олио и вино.
Шеста седмица
Сряда и петък – строг пост без олио и растителни мазнини. Събота и неделя – разрешава се олио и вино.
Страстна седмица
От понеделник до събота включително – строг пост без вино, олио и растителни мазнини.
На Разпети петък не се яде нищо, не се пие и вода.
Важно е да се отбележи, че строгият пост не се препоръчва на болни, на малки деца, на възрастни хора, на бременни жени и кърмачки.
