На 3 август се чества Световният ден на динята. Празникът се празнува най-вече в Съединените щати. Сред най-популярните състезания по това време са замеряне с дини и надплюване със семки.
Любопитно е, че има над 1200 разновидности на сочния плод в над 96 държави по света. Динята съдържа над 92% вода, не съдържа холестерол и е важен източник на витамини А и С, фибри, калий и амино киселини. Диня (в зависимост от района в България наричана още карпуз или любеница) е наименованието на вид тиквови растения, както и на техните плодове. Плодът на динята е ягодовиден и има гладка кора (зелена или жълта) и сочна, сладка, обикновено червена вътрешност. Смята се, че произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие.
Динята е отличен източник на въглехидрати, протеини, фибри и витамини C, A и B. Плюс това, има калий заедно с други важни минерали, като желязо, калций, магнезий и фосфор. Съдържа също ензими, органични киселини и естествени захари.
Съдържанието на вода в динята също е изключително полезно за поддържане на тялото хидратирано през горещите летни месеци.
Плодът е също толкова добър за това, което няма – без мазнини или холестерол и много малко натрий.
Изследователи са проучили ликопенът и други отделни растителни съединения в динята за техните антиракови ефекти. Най-силната връзка досега изглежда е между ликопен и рак на храносмилателната система. Изглежда, че намалява риска от рак чрез понижаване на инсулиноподобния растежен фактор (IGF), протеин, участващ в клетъчното делене, чиито високи нива са свързани с рака.
Факторите като начина на живот, включително диетата, могат да понижат риска от сърдечен удар и инсулт чрез намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
Няколко хранителни вещества в динята имат специфични ползи за здравето на сърцето. Проучванията сочат, че ликопенът може да помогне за понижаване на холестерола и кръвното налягане. Освен това може да помогне за предотвратяване на окислително увреждане на холестерола
Динята също съдържа цитрулин, аминокиселина, която може да повиши нивата на азотен оксид в организма. Азотният оксид помага на кръвоносните съдове да се разширяват, което понижава кръвното налягане
Едно малко проучване, в което спортисти са приемали обикновен сок от диня, сок от диня, смесен с цитрулин или цитрулинова напитка показва, че и двете напитки с диня са довели до по-малка болезненост на мускулите и по-бързо възстановяване на сърдечната честота, в сравнение със самия цитрулин.
Изследователите също така провеждат експеримент с епруветка, изследвайки абсорбцията на цитрулин. Техните открития показват, че усвояването на цитрулин е най-ефективно, когато се консумира като компонент на сок от диня.
