Между 10-12 лева за килограм живо тегло на дребно струва агнешкото у нас. На едро цената е 8-9 лева за килограм. От фермата до магазинната мрежа цената се оскъпява чувствително и може да се намери от 20 лв/кг до 29 лв/кг в зависимост от вида и разфасовката.
„Намеса на българския пазар има, внася се агнешко от Македония. По-евтино е. Надявам се да бъде минимизиран процесът, доколкото е възможно, защото се поставя под риск реализацията на отгледаните от българските производители агнета и ще рефлектира занапред върху тях. Ще си редуцира броя на животните. Ако българинът е загрижен за българското производство, да купува българско месо. И да търси синият печат. Това означава произход България. Вносът е с червен цветя. Хубаво е потребителят да купува директно от фермите, при невъзможност да се търси синия печат”, пояснява Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Според него, ЕС прави договорки и си гони геополитическите интереси, но от това страдат българските производители. Така е и с месото, така е и със зърното.
„С оглед на миналата година, останаха над 20 000 нереализирани агнета. Това е специфичен и чувствителен вид продукция. Не е да го сложиш на склад и да нямаш разходи за него. Ежедневни и ежечастни разходи са за животните. Реализацията им става трудна и трупат загуби фермерите. Ще намалят животните си например, за да не генерират разходи. Затова в национален мащаб са намалели с 8% животните. Стотици милионни се изсипват в сектора, за да задържат производството, резултатът е точно такъв, защото не се наблюдава комплекса от мерки, който трябва да стабилизира сектора”, обобщава Караколев.
Категоричен е, че традициите трябва да се спазват, а българинът и тази година да избере агнешко от български производител!
Кремена Крумова – Попова
