Поминък

Ветеринари искат по-малко бумащина

Контактна група от Български ветеринарен съюз започва регулярни срещи от януари до март догодина с експерти от Министерството на земеделието и храните и Българска агенция по безопасност на храните. Сред актуалните проблеми ще са прекалено големият обем документации, които лекарите трябва да попълват и отчитат по Националната програма за профилактика, надзор и контрол по животните, […]

Поминък

„Наръчник на винаря“ издадоха енолози

„Наръчник на винаря” издава за първи път Съюзът на енолозите в България. Той е насочен към по-професионалната публика и хората, които пряко се занимават с винарство. Технологични таблици и богата информационна част изпълват 60-те страници на малкия справочник. Идеята е за в бъдеще, екипът на Съюза да допълва ежегодно справките за новостите в бранша. Наръчникът […]

Поминък

Предлагат на търновци да берат малини в Португалия срещу 600 евро на месец

Бюрото по труда във Велико Търново набира работници за бране на малини в Португалия, съобщи  директорът на институцията Обрешко Нечев. Откритите работни места са за градовете Олхайо, Фаро, Тавира в областта Алгарве, осигурени от португалската фермерска организация „Мадре Фрута“ /Madre Fruta/. Българските работници ще бъдат разпределени в пет ферми в този район. Кандидатстващите за работа […]

Поминък

Кооперацията в Никюп осигурява поминък на 20 души от селото

Не много добра селскостопанска година изпраща Николай Николов, председател на кооперацията във великотърновското село Никюп. Причината е, августовската буря, която унищожи наполовина реколтата от слънчоглед. Съсипана бе тогава и голяма част от царевицата. Изкупните цени тази година също не бяха добри на слънчогледа и вървяха със 120 лева за килограм надолу, оплаква се стопанинът, който […]

Любопитно Поминък

Опитвайте повече български вина, съветва сомелиерът Георги Михов

„Най-добре е хората да опитват различни вина. Да ходят на винени изложения, да четат информация в интернет, да са любопитни. Да опитват повече български сортове. Така се изгражда добра винена култура”. Това съветва сомелиерът Георги Михов, може би, все още, единственият у нас назначаван в ресторант като такъв. В сезона на вината и домашния уют […]

Поминък

Как да торят балансирано разбраха зеленчукопроизводители

30 зеленчукопроизводители от Великотърновска област присъстваха на информационната среща-семинар, която се проведе в старата столица. Тя бе организирана съвместно с експертите от Териториалния областен офис на службата за съвети в земеделието, Областна дирекция по безопасност на храните и Международния калиев институт. Сред важните дискутирани теми бяха балансираното торене при зеленчуковите култури с цел повишаване на […]

Икономика Поминък

Хлябът – най-евтината храна на българския пазар

Хлябът ще продължи да бъде най-евтината храна на българския пазар и  абсолютно достъпен за всяка българска трапеза. Това заяви за Общинското радио Мариана Кукушева, председател на националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. „Ако потребителят иска гарантирано качество обаче, нека да търси и потребява хляб по утвърден стандарт. За него се осъществява ежедневен физически контрол. […]

Поминък

Млад енолог възражда старите лозя в село Ялово

Старите лозови масиви във великотърновското село Ялово връща към живот енологът Димитър Димов. Заедно със свой приятел, Антон Танев, вече са насадили 10 дка със стари български местни сортове като рубин, гъмза, димят, памид и съвсем малко небългарски сорт – шардоне. Надяват се след три-четири години да имат своята първа, био реколта. В същото време […]

Поминък

Малката победа на пчеларите

Пчеларите ще получат исканата от тях държавна помощ „de minimis”. Това реши Управителният съвет на държавен фонд „Земеделие“. Отпускат се 2,4 млн. лв. за медопроизводители от цялата страна. Подаването на заявления ще става от 20 ноември до 1 декември, информират от МЗХГ. Подпомагат се земеделски производители с между 20 и 200 пчелни семейства. Ако те […]

Поминък

Малинопроизводителите се събират на форум

Национална среща – форум на членовете на Асоциацията на малинопроизводителите и ягодоплодните ще се проведе от 14 до 16  ноември в село Арбанаси. На срещата ще бъдат дискутирани теми, свързани с нарастващото търсене на храни от ягодоплодни култури в европейски и световен мащаб. Интересът е породен от здравословния принос на ягодоплодните и техните производни като силни […]