Сомелиерският център, създаден по трансграничен проект за обучение на младежи, на Самоводската чаршия във Велико Търново ще продължи да съществува, информира Станимир Стоянов, негов ръководител и председател на Съюза на енолозите в България. Съдействие има от Туристическия информационен център „Царевград Търнов“.
Идеята е тук да идват туристи, и като част от обиколката им из града да бъде и дегустацията на вина на производители от региона. При желание да им се организират и винени вечери, и обучения. „Работим в тази насока, за да го промотираме скоро и все повече туристи да ползват центъра”, посочи Стоянов.
Другата цел на Съюза на енолозите е до година, две, Великотърновският регион да се рекламира и като дестинация за винен туризъм. Разработват се вече реални винени маршрути. Предвиждат се посещения на избите във великотърновското село Ялово, горнооряховското село Горски долен Тръмбеш, Сухиндол и др. Там ще се дегустират вина, а при интерес ще се пазарува на място.
Кремена Крумова – Попова
